Harina Bizcocho Royar Biscuit Saco 25 Kg

Harina muy fina. Rica en almidón.

Ventajas:
-Alto contenido en almidón.
-Para procesos sin fermentación.
-Exclusiva para pastas de biscuit.
-Actua como espesante de las masas fluídas.

Permite elaborar:
-Tartas
-Planchas
-Centros
-Pan
-?genoises?
-Cremas